Le château de Calmont d'Olt est situé au sommet d'un piton basaltique dominant la ville d'Espalion. Il existe une trace écrite d'occupation sur le site du château dès le 9ème siècle. Le château actuel a été construit à partir du 11ème siècle, et a évolué jusqu'à la guerre de cent ans. Une deuxième enceinte dotée de huit tours a été construite en 1400. Passé cette date il ne sera plus modifié. Il a été abandonné au 17ème siècle par ses propriétaires. Depuis 1984 il fait l'objet de dégagements archéologiques, de restaurations, d'études sur la vie d'un château fort au Moyen-Age et d'animations.